最近在網路上看到很多人都很推薦 食樂工房 玉子燒 銅鍋 15CM / 日本料理職人愛用
在網路上還蠻夯的,人氣還不錯,
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它的CP值蠻高的,感覺還不賴,值得購買,在網路上買也很方便,最後決定買下來了~
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食樂工房 玉子燒 銅鍋 15CM / 日本料理職人愛用用過之後感覺真的很不賴，比我上次買的好用喔!!大力推薦!!!
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商品訊息描述:
以前大家以為銅表面附著之銅綠有害健康，但昭和56年厚生省透過國立衛生研究所，
國立公眾衛生院及東京大學醫學院，經過 3年研究及動物實驗，於昭和59年8月，
於大眾媒體發表，銅綠非有害物質，銅或銀等金屬有稱為微量作用的性質，
只需要微量的金屬離子與水混合就可以達到一定程度的抗菌殺菌作用，是非常衛生的金屬。
商品訊息簡述:
- ◎日本料亭職人御用銅製玉子燒銅鍋
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者陳政偉台北11日電）近年復刻風潮在台灣有一定的市場，日雜餐廳也跟著消費趨勢，回應民眾需求，有業者把日本的熟客票選的復刻版料理搬進台灣，也有利用宜蘭豪野鴨、苗栗金桔醬的在地食材入菜。
有35年歷史的日本Afternoon Tea，今年號召超過5000位粉絲，票選35年來 TEAROOM推出過最難忘的美味料理，集結成「復刻經典」的主題餐點「香烤雞腿佐九品溫野菜、魚卵培根奶油義大利麵、印度奶茶布蕾莓果塔」，令人驚喜的是，即日起將在台灣同步上市。
統一午茶時光（Afternoon Tea）表示，品牌創立以來，餐飲部分的 TEAROOM已推出無數料理與甜點，每年至少更換4到8次餐點，並在限定期間推出，因此也在不同時期創造出許多令人懷念的人氣料理。
統一午茶時光指出，日本 Afternoon Tea經過35年的時光，客群已跨足老中青三代，為讓熟客回味美好「食」光，吸引新一代粉絲感受經典料理，在35週年慶舉辦「My favorite is back in menu」票選活動，吸引超過5000名熟客票選出最懷念的人氣料理。
Afternoon Tea進入台灣雖然僅有8年，累計至今已吸引超過500萬人次前來TEAROOM用餐，這次跟日本同步推出「復刻經典」主題的精選餐點，期待讓台灣粉絲同步感受品牌最原創的經典料理。
另一受歡迎的日雜餐廳Cafe & Meal MUJI，針對新一季，推出新菜單「水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉」、「凍豆腐涼拌時蔬芝麻醬沙拉」與「香茅烤雞佐金桔醬汁」。
Cafe & Meal MUJI指出，春季嚴選食材選用來自宜蘭的豪野鴨胸肉、台灣九號凍豆腐與苗栗公館金桔醬，希望讓顧客品嚐台灣在地的當令好食材。
Cafe & Meal MUJI也首度把料理使用的台灣及日本嚴選食材，提供消費者現場購買，販售品項包含「台灣脫殼紅藜」、「台灣九號金黃大豆」、「大長檸檬濃縮原汁」等，讓民眾可以體驗用好食材。
Cafe & Meal MUJI說，據門市觀察，每當新品上市常會有顧客用餐後詢問食材及調味料來源，為回應消費者需求，因此，將所使用的食材直接推薦給消費者，並公開販售 7款嚴選食材，讓民眾可以親手烹調美味料理。1050511
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